2008/03/12 (Wed) 作りすぎた

昨日の話なんですが、夕飯にヒジキの煮物作ったんです。
ひとパックのヒジキを戻すと4人分になると説明書（ってかレシピ？）に書いてあったので、20グラム全部戻しました。
どうせ、三日くらいは持つだろうなと思って…夕飯に食べたり、朝食べればいいやと思って…
したら、なんか異様に多くなりました…。
もっさりですよ、もっさり。
4人分じゃなくて8人分ぐらいなんじゃないかと思うくらいに、もっさりしてました。
他にも具（油揚げ、人参、ネギ）を入れたので、しょうがないと思うんですが、レシピ通りに作ったのに何故こんなに多い（笑）
そしてもう一つ失敗したこと。

ちょ、ちょっと甘く煮すぎました…orz

今度はもう少し砂糖控えめにしようっと。